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Der Wachsende Trend von Kokosbasierten Vegan-Produkten in Europa: Eine Chance für B2B Einkäufer
In den letzten Jahren hat der europäische Markt einen signifikanten Anstieg der Nachfrage nach kokusbasierten veganen Produkten erlebt. Dieser Trend bietet eine goldene Gelegenheit für Unternehmen, die im Bereich des Imports von tropischen Früchten und Kokos-Großhandel tätig sind. Da sich die Verbraucher verstärkt auf gesündere und umweltfreundlichere Ernährungsweisen umstellen, ist die Nachfrage nach Kokos und seinen Nebenprodukten in den wichtigsten europäischen Märkten, einschließlich Deutschland, gewachsen.
Als Importeur exotischer Früchte oder Kokosprodukt-Importeur ist nun ein entscheidender Zeitpunkt, um Ihr Portfolio zu erweitern und anzupassen, um dieser wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. In diesem Blogpost beleuchten wir die treibenden Kräfte hinter diesem Trend, erörtern die Kategorien von kokusbasierten Vegan-Produkten, heben die Logistik beim Einkauf hervor und gehen auf Nachhaltigkeitsüberlegungen für Unternehmen ein, die in den Bereich des Kokosimports und -vertriebs einsteigen. Los geht’s!
Schlüsselmarktkräfte bei Kokusbasierten Vegan-Produkten
Veganismus und pflanzliche Ernährung: Der Aufstieg bewusster Verbraucher
In Europa ist der Aufstieg des Veganismus und der pflanzlichen Ernährung eine dominierende Marktkraft. Verbraucher entscheiden sich zunehmend für pflanzliche Produkte aufgrund von Gesundheits-, Umwelt- und Tierschutzüberlegungen. Deutschland sticht besonders als Nachfrage-Treiber für kokusbasierte Produkte hervor, denn das Land verfügt über einen starken Markt für vegane und biologische Lebensmittel.
Laut Statista wurde der Markt für vegane Lebensmittel in Deutschland im Jahr 2020 auf etwa 1,3 Milliarden Euro geschätzt, mit einem erwarteten Wachstumspotential. Dies macht Deutschland zu einem prioritären Markt für Großhändler, Supermärkte und Lebensmittelimporteure, die von Kokosimporten profitieren wollen.
Nachhaltigkeit: Ein wachsendes Anliegen europäischer Verbraucher
Ein weiterer Faktor, der den Wechsel zu kokusbasierten veganen Produkten antreibt, ist die Nachhaltigkeit. Verbraucher äußern zunehmend Bedenken hinsichtlich des CO2-Fußabdrucks ihrer Lebensmittelauswahl. Da Kokospalmen eine äußerst nachhaltige Pflanze sind – sie benötigen weniger Wasserressourcen und verursachen geringere Treibhausgasemissionen als andere Pflanzen – sprechen kokusbasierte Produkte umweltbewusste Verbraucher stark an.
Die globale Kokosindustrie, insbesondere Länder wie Sri Lanka, die Philippinen und Indonesien, konzentrieren sich auf Nachhaltigkeitspraktiken, die die Umweltbelastung verringern. Als Anbieter von Kokos-Nebenprodukten bietet der Bezug von nachhaltigen Produzenten den zusätzlichen Vorteil, Ihr Geschäft mit grünen Initiativen in Einklang zu bringen – ein zunehmend wichtiger Faktor für B2B-Einkäufer in Europa.
Kategorien von Kokusbasierten Vegan-Produkten, die gefragt sind
Die Nachfrage nach kokusbasierten Produkten konzentriert sich größtenteils auf deren vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in Lebensmitteln, Getränken und Körperpflegeprodukten. B2B-Einkäufer in Europa sollten sich besonders auf Großsendungen in den folgenden Kategorien konzentrieren:
- Kokosmilch und Sahne: Eine beliebte milchfreie Alternative, die in der Küche und in Getränken verwendet wird.
- Kokoswasser: Ein Favorit im Gesundheits- und Wellnesssektor, bekannt für Hydration und kalorienarmen Inhalt.
- Kokosöl: Weit verbreitet in der veganen und biologischen Küche sowie in Hautpflegeprodukten.
- Kokosmehl und Kokoszucker: Glutenfreie und Low-Glycemic-Index-Alternativen zum Backen und Süßen.
- Getrocknete und geraspelte Kokosnuss: Ein Grundnahrungsmittel in veganen Rezepten und Backwaren.
- Kokosjoghurt und -käse: Immer beliebter als pflanzliche Nahrungsersatzprodukte in Europa.
